Arquivo para a categoria 'alimentação'

16
Ago
08

Navegando e aprendendo… é a vez do leite materno

Navegando pela internet, entre sites e blogs relacionados a puericultura, infância, mães, amamentação… tinha lido a manchete de uma reportagem na Crescer que mencionava o fato de hoje, pesquisadores em alimentação adequada para crianças e claro, enstusiastas da defesa e conservação do meio ambiente, estarem indicado que “amamentar no peito é ecologicamente correto“… vi a manchete há dias, mas não tinha lido o texto… fiquei com isso na cabeça e hoje vim procurar para entender melhor sobre o que falavam e eis que me surpreendi… nunca tinha parado para pensar no desperdício e no alto número de recursos usados para produzir mamadeiras, bicos, latas de leite em pó, caixas e afins…

O estudo comentado pela Crescer on line, sobre o impacto ambiental da alimentação por mamadeira, foi feito por Andrew Radford, coordenador da ONG inglesa Baby Milk Action, voltada para o combate à alimentação inadequada de crianças. Ele explica que ”O leite materno é um dos poucos alimentos produzidos e liberados para consumo sem nenhuma poluição, embalagem desnecessária ou desperdício, já que ele é produzido de acordo com a necessidade do bebê”. Ou seja, além dos benefícios para a saúde da mãe e do bebê, a questão ecológica é mais um incentivo para que você amamente o seu filho o máximo de tempo possível. Amamentar reduz o impacto do lixo gerado pelo descarte de embalagens de leite em pó ou de mamadeiras. Ainda no estudo, Radford explica toda a rede de recursos gastos nesse processo. “Mamadeiras, bicos e demais acessórios são feitos de plástico, vidro, borracha e silicone, geralmente reutilizáveis, mas raramente reciclados ao final de sua vida útil. Todos estes produtos desperdiçam recursos naturais (estanho, papel, vidro), causam poluição desnecessária na sua produção e empacotamento e proporcionam o lixo”, diz.
(mais sobre esse tema, no link da Crescer… só colei esse pedacinho)

Impressionante pensar nisso, não?!

15
Jul
08

Papinha de bebê

Caio foi liberado para se alimentar de papinhas (além do leite materno) a partir de hoje… mas ontem já lanchou banana amassadinha e adivinhem, gostou muito. Fizemos várias fotos para registrar mais este momento na vida do nosso pequeno e já ligamos para os avós para informar cada detalhe.

Hoje ele almoçou papinha salgada de carne com legumes e estranhou um pouco, mas não rejeitou as colheradas oferecidas pela mamãe aqui, muito esperto ele, não?! Olha a corujice!!!

E por coincidência, nesta semana o Jornal Hoje da Globo, traz uma série de reportagens sobre bebês, sua educação, rotina e alimentação. Justamente hoje eles deram receitas de papinha para bebês e abordaram detalhes sobre o tema… junto (no site) ofereceram uma tabela informativa do Departamento Científico de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria, que achei interessante e colo abaixo. Abraços!
Alimentação para bebês

Veja como preparar uma papinha saudável para crianças de 6 a 11 meses. As informações são do Departamento Científico de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria (
Visite o site).
AQUI, você encontra duas sugestões de receita.
Grupo de alimentos e número de porções por dia, segundo pirâmide dos alimentos para crianças de 6 a 11 meses (850 Kcal).
Os exemplos de alimentos correspondem a uma porção daquele grupo.

Pães e Cereais: 3 porções
• Arroz Branco cozido: 2 colheres de sopa
• Batata cozida: 1 1/2 colher de servir ou 1 unidade pequena
• Macarrão: 2 colheres de sopa

Verduras e Legumes: 3 porções
• Legumes cozidos: 1 colher de sopa picado
• Legumes crus: 1 a 2 colheres de sopa
• Verdura: folhas cruas folhas: 3 médias / 6 pequenas
• Verdura folhas cozidas/refogadas: 1 colher de sopa

Frutas: 3 porções
• Banana nanica: 1/2 unidade
• Mamão papaia: 1/2 unidade pequena
• Maçã média: 1/2 unidade
• Suco de laranja: 1/2 copo de requeijão
• Goiaba: 1/2 unidade pequena
• Laranja: 1 unidade pequena

Leguminosas: 1 porção
• Feijão cozido (grãos): 1 colher de sopa
• Lentilha cozida: 1 colher de sopa rasa
• Ervilha cozida: 1 colher de sopa
• Grão de bico: 1 colher de sopa

Carnes e ovos: 2 porções
• Carne de boi cozida/refogada/grelhada: 2 colheres de sopa rasas ou 1/2 bife
pequeno (35g)
• Carne de frango cozida/grelhada: 1/2 sobrecoxa ou 1 filé pequeno (35g)

Óleo e Gorduras: 2 porções
• Manteiga ou creme vegetal: 1 colher de chá cheia (5g)
• Óleo de Soja: 1 colher de sopa rasa




 

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